sashimi o. nigiri salmon

MIZU | asian fusion in marburg

ein ort für wertige asiatische kulinarik - zeitgemäß
& lebendig!

lassen sie sich von authentischer asiatischer kulinarik in lebendiger atmosphäre begeistern. unser asiatisches restaurant in marburg besticht mit einer offenen showküche sowie einem japanischen küchenchef, der renommierte restaurants auf der ganzen welt zu seinen beruflichen stationen zählt. 

der name MIZU bedeutet im japanischen „wasser“ und ist inspiriert von unserer direkten lage an der lahn. im MIZU erwartet sie ein „best of asia“ mit beliebten klassikern wie der japanischen sushi- und sashimi-tradition oder koreanischen spezialitäten.

MIZU location

MIZU food & drink

unser konzept besticht durch eine variabilität der speisen, ideal also, um dem beliebten „sharing-konzept“, dem „izakaya“ eine große bedeutung einzuräumen. der fokus der speisekarten liegt auf frischem fisch und gemüse aus nachhaltigem anbau, aber auch klassiker wie das berühmte „wagyu beef“ fehlen selbstverständlich nicht.

unsere MIZU bar verspricht eine große auswahl an traditionellen asiatischen spirituosen. ob für den kenner oder den interessierten neuling: sochu, yuzu liköre, umeshu oder auch japanischer whiskey, trester und gin und natürlich der klassische sake, der japanische reiswein.

tuna takati
robata fabulous chicken teriyaki
Mian bao Xia (shrimp toast fry)
frischer wasabi
cocktail MIZU
akami nigiri
barkeeper MIZU
nigiri
mizu sour
sushi
MIZU marburg
matcha cheese cake
küchen crew
stäbchen MIZU
barkeeper
wild cauliflower and broccoli tempura
sashimi (salmon, akami)
whisky
offene show-küche

book now

besuchen sie uns in unserem MIZU restaurant in marburg und genießen sie den abend mit urbanen beats in wohlfühlatmosphäre. über unser reservierungsportal buchen sie einfach und bequem zu jeder tages- und nachtzeit online einen platz in unserem restaurant oder sie melden sich telefonisch bei uns.

der geschenkgutschein der VILA VITA marburg

sie wollen das asian fusion erlebnis MIZU gern verschenken? nutzen sie dazu einfach die VILA VITA gutscheine. Das MIZU ist ein teil der VILA VITA marburg genusswelt, daher sind die VILA VITA gutscheine auch im MIZU einlösbar. praktisch: den VILA VITA gutschein können sie online im gutscheinshop kaufen, direkt hier im MIZU oder einem unserer anderen restaurants, im VILA VITA rosenpark hotel oder im VITA essentials. einlösbar sind die gutscheine im MIZU, aber auch in allen anderen betrieben die zur VILA VITA marburg gehören.

zum gutscheinshop

 

 

team MIZU

öffnungszeiten & kontakt

öffnungszeiten küche

mittwoch, donnerstag und sonntag:
18:00 - 22:00 uhr
freitag und samstag:
18:00 - 23:00 uhr

unsere betriebsferien

29.07. - 13.08.2024
01.01. - 14.01.2025

telefon

06421 6005570

e-mail

info@mizu-marburg.de

adresse

anneliese-pohl-allee 2,
35037 marburg

parkmöglichkeiten

kostenpflichtige, fußläufige parkmöglichkeiten in der umgebung:
parkhaus nord in der furthstraße
tiefgarage des vila vita rosenpark 

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„taste of asia”- kurzurlaub!

verbinden sie eine übernachtung mitten in marburg in unserem hotel VILA VITA rosenpark mit einem besuch in unserem MIZU! wer auf der suche nach einem besonderen weekend-escape zum verschenken ist, dem legen wir diesen kurzurlaub mit einem hauch asien ans herz.