lassen sie sich von authentischer asiatischer kulinarik in lebendiger atmosphäre begeistern. unser asiatisches restaurant in marburg besticht mit einer offenen showküche sowie einem japanischen küchenchef, der renommierte restaurants auf der ganzen welt zu seinen beruflichen stationen zählt.
der name MIZU bedeutet im japanischen „wasser“ und ist inspiriert von unserer direkten lage an der lahn. im MIZU erwartet sie ein „best of asia“ mit beliebten klassikern wie der japanischen sushi- und sashimi-tradition oder koreanischen spezialitäten.
unser konzept besticht durch eine variabilität der speisen, ideal also, um dem beliebten „sharing-konzept“, dem „izakaya“ eine große bedeutung einzuräumen. der fokus der speisekarten liegt auf frischem fisch und gemüse aus nachhaltigem anbau, aber auch klassiker wie das berühmte „wagyu beef“ fehlen selbstverständlich nicht.
unsere MIZU bar verspricht eine große auswahl an traditionellen asiatischen spirituosen. ob für den kenner oder den interessierten neuling: sochu, yuzu liköre, umeshu oder auch japanischer whiskey, trester und gin und natürlich der klassische sake, der japanische reiswein.
besuchen sie uns in unserem MIZU restaurant in marburg und genießen sie den abend mit urbanen beats in wohlfühlatmosphäre. über unser reservierungsportal buchen sie einfach und bequem zu jeder tages- und nachtzeit online einen platz in unserem restaurant oder sie melden sich telefonisch bei uns.
einfach und bequem einlösbar in allen restaurants und betrieben der VILA VITA genusswelt in marburg. lösen sie den gutschein doch direkt für einen besuch in unserem brandneuen MIZU ein oder entdecken sie die vielfältige genießerwelt der VILA VITA marburg.
mittwoch, donnerstag und sonntag:
18:00 - 22:00 uhr
freitag und samstag:
18:00 - 23:00 uhr
29.07. - 13.08.2024
01.01. - 14.01.2025
anneliese-pohl-allee 2,
35037 marburg
kostenpflichtige, fußläufige parkmöglichkeiten in der umgebung:
- parkhaus nord in der furthstraße
- tiefgarage des vila vita rosenpark
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verbinden sie eine übernachtung mitten in marburg in unserem hotel VILA VITA rosenpark mit einem besuch in unserem MIZU! wer auf der suche nach einem besonderen weekend-escape zum verschenken ist, dem legen wir diesen kurzurlaub mit einem hauch asien ans herz.